Weltenburg bei Kelheim an der Donau, Bild Alex/Adobestock
Bayern
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![Augusta [m] (bio)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d2/11/0f/Juwel_006592e9663b5729_300x300@2x.webp "Augusta [m] (bio)")
die früheste, mehlige und schon schön gelbe Sorte vom Biolandhof Hatzl, jetzt wöchentlich frisch geerntet
festkochende, frühe Sorte. Die Knollen sind länglich mit gelbem Fleisch und sehr schmackhaft.
Beschreibungen von 300 traditionellen, regionaltypischen Lebensmitteln
![Laura (bio) [f]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e4/3e/da/Valery-480592e97e7da0a9_300x300@2x.webp "Laura (bio) [f]")
knallgelb, rote Schale, buttrig & gut; Kartoffelsorte aus der Kartoffelzucht Böhm, (Deutschland 1998) die auch die sehr erfolgreiche Kartoffelsorte LINDA hervorbrachte. Ernte mittelfrüh
![Bintje [m] - Kartoffel des Jahres 2012](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1b/9c/a3/Bintje-KnolleIMG_3039592e983e49590_300x300@2x.webp "Bintje [m] - Kartoffel des Jahres 2012")
![GRANOLA [vf] - die Kartoffel des Jahres 2014](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d3/37/32/Granola-Kartoffel-des-Jahre592e98b881526_300x300@2x.webp "GRANOLA [vf] - die Kartoffel des Jahres 2014")
![Anais [vf] (bio) aus Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/32/91/2b/ANAIS_220592e98d77cc7d_300x300@2x.webp "Anais [vf] (bio) aus Schrobenhausen")
vorwiegend festkochend, extrem seltenes, deutlich in Schale und Fleisch rötlich-blau-weiss ausgefärbtes Hörnchen.
![Linzer Rose [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/53/60/a1/Linzer-Rose-480592e999fbb07f_300x300@2x.webp "Linzer Rose [vf]")
Südamerikanische, blau-weisse Sortenrarität - nur Kleinstmengen aus Erhaltungszucht verfügbar
![Blaue Veltlin/ Blaue Ludiano [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/72/d2/92/Blaue-Veltlin-Kartoffel592e99a1d5b65_300x300@2x.webp "Blaue Veltlin/ Blaue Ludiano [vf]")
hörnchenförmige, blauschalige Knollen, mit blauem bis blau-weiss marmoriertem Fleisch und mittlerer Augentiefe.
![Blaue Fingerlinge [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/98/4a/c9/Blaue-Fingerlinge-480592e99a5971b2_300x300@2x.webp "Blaue Fingerlinge [vf]")
vorwiegend festkochend, extrem seltenes, deutlich in Schale und Fleisch rötlich-blau-weiss ausgefärbtes Hörnchen. Sehr lange und schlanke Hörnchenform. Guter, kartoffeliger Geschmack.
8 kg Moor-Sieglinde (festkochend) aus dem Donaumoos plus 2 kg Ackersegen (mehlig kochend) aus Franken oder 10 kg Moor-Sieglinde plus 10 kg Ackersegen
Frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung. Zart im Biss. Spätschiessend.
![KAROLUS [m] (bio) aus Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ea/67/99/margit-220592e9b5a47360_300x300@2x.webp "KAROLUS [m] (bio) aus Schrobenhausen")
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