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![Borlotti Bohnen, Wachtelbohnen in Salzlake](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b0/52/06/Nonna-borlotti-1150_600x600.jpg)
Borlotti Bohnen, Wachtelbohnen in Salzlake
Wachtelbohnen in Salzlake
- Nuova Conserve S.P.A. Via Confine, 1583 IT 41017 Ravarino (MO) Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 220 Gramm (Abtropfgewicht)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
auf Lager, Lieferzeit 3-5 Werktage
Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim... mehr
Produktinformationen "Borlotti Bohnen, Wachtelbohnen in Salzlake"
Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage.
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Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim... mehr
Informationen "Borlotti Bohnen, Wachtelbohnen in Salzlake"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 365 |
Brennwert kCal | 87 |
Fett gr | 0,7 |
gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
Kohlenhydrate | 11,5 |
davon Zucker gr | 0,6 |
Ballaststoffe gr | 4,2 |
Eiweiß gr | 6,5 |
Salz gr | 0,7 |
Inhaltsstoffe | Bohnen, Wasser, Salz |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | 18 °C - max. 24 °C |
Aufbewahrung | Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen |
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12 Stunden einweichen, 2 Stunden kochen. Kleine, weiße Bohnen, von weicher Konsistenz. Zusammen mit Thunfisch als "tonno e fagioli", aber auch an Salaten als Beilage oder für Eintöpfe.
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Von würzig-pikantem Geschmack, der aber den Eigengeschmack der Frucht nicht überlagert. Zu Wild, Käse und besonders zu reifem Brie oder Brescianella.
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100% Chardonnay. Fermentation in Barriques, mindestens 30 Monate auf der Hefe, feine Aromen von Mandeln, Zitrusfrüchten und Brotkrume. Satèn besitzt einen etwas geringeren Druck und eine besonders feine, noble Perlage. Trinktemperatur 8 °C.
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