Chablis

Chablis AOC 2019/20 (bio) , Burgund

  • Pascal Bouchard, 3 Rue du Pressoir, F-89800 Chablis
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Produktinformationen "Chablis AOC 2019/20 (bio) , Burgund"

Charakteristik: Komplex, schöne Mineralität, feine Zitrusnoten, klare, kernige und harmonische Struktur

Region: Burgund

Rebsorte: 100% Chardonnay

Farbe: weiß

Ausbau: Edelstahl

Alkohol: 13.5 % vol

Trinktemperatur: 10° - 12° C

enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp: Jakobsmuscheln, Krustentiere, Bouillabaisse, Scampi- und Gemüserisotto

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Auszeichnungen "Chablis AOC 2019/20 (bio) , Burgund"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Erzeuger

Pascal Bouchard

Chablis befindet sich im Norden der Weinregion Burgund. Weine, die als Chablis bezeichnet werden dürfen, sind reinsortig aus Chardonnay gekeltert. Der...
Sauvignon Collio DOP, Vigna del Lauro, Friaul Sauvignon Collio DOP, Vigna del Lauro, Friaul
Sellerie und Paprika sowie Ananas und rosa Grapefruit, schmelzig, voll und harmonisch Winzer: Vigna del Lauro, Fabio Coser Region: Friaul Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu Nudeln mit Lachs und Estragon, auch zur asiatischen Küche mit Fisch und Fleisch Auszeichnungen 2015: Gambero...

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0.75 l    17,95 €
23,93 € / 1 l
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Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund
Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf. Pic. © A. Viani Importe GmbH

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210 g    4,95 €
23,60 € / 1 kg
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La Lastra - Vernaccia die San Gimignano Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. (Bio) 2021
Zitrusfruchtiger Duft, saftig, spritzig, animierender Nachhall mit zartherber, mineralischer Note Rebsorte: 100% Vernaccia Farbe: weiß Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 6° - 8° C Ist die Toskana sonst eher für Rotwein berühmt, so bildet San Gimignano, la città delle belle torri (die Stadt der schönen Türme), eine Ausnahme. Die Weinzone...

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0.75 l    13,95 €
18,60 € / 1 l
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Anisdragees von Abbaye - Anisgeschmack Anisbonbons von Abbaye - Anisgeschmack
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50 g    3,35 €
67,00 € / 1 kg
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Trebbiano d'Abruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo DOC - Le Murate 2022
  Rebsorte: 100% TREBBIANO Apfelblüte, Gras und leichte Gewürznoten, ein vielschichtiger Wein mit zartem Schmelz Winzer: Nicodemi Region: Abruzzen Farbe: weiß Alkoholgehalt: 13 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 8° - 10° C Kulinarischer Tipp: Zu sommerlichen Salaten, Ragu Fin und Spargelgerichten

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0.75 l    12,45 €
16,60 € / 1 l
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Petite Arvine Valle d Aosta DOP 2014 Petite Arvine Valle d Aosta DOP
  Petite Arvine ist eine sehr alte weiße Rebsorte, die im Kanton Wallis, Schweiz und im angrenzenden Aostatal in Italien angebaut wird. Ihre Herkunft ist unbekannt. Der aus dem Lateinischen abgeleitete Name bezieht sich möglicherweise darauf, dass die Rebe über das savoyische Arvetal ins Wallis gelangte. Petite Arvine wächst nur auf den besten sonnigen und...

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0.75 l    20,47 €
27,29 € / 1 l
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Cusumano Insolia Insolia IGT, Cusumano, Sizilien, 2023
  Mediterrane Blumendüfte, reife Sommerfrüchte, Orangenschalen und Honig, voll mit schöner Frische Winzer: Cusumano Region: Sizilien Rebsorte: 100% Insolia Farbe: weiß Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu gegrilltem Fisch und Schalentieren, Couscous mit Meeresfrüchten, Antipasti, gruener Spargel

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0.75 l    9,95 €
13,27 € / 1 l
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Lugana DOC Pievecroce von Costaripa 2021 Lugana DOC Pievecroce von Costaripa 2021
Hinter dem Namen Costaripa stehen die beiden Brüder Vezzola. Sie erzeugen elegante Lugana und Chiarrettoweine die man so fein vielleicht nirgends sonst in Italien findet Charakteristik: Delikater Duft nach Kräutern, Aprikose und Zitronenmelisse, animierend, finessenreich, rund Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana Winzer: Costaripa Region: Moniga - Lago di Garda -...

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0.75 l    15,95 €
21,27 € / 1 l
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Geyer, Stockwerk Grüner Veltliner Stockwerk, Geyerhof, Wachau (Bio)
  Charakteristik: Wiesenkräuter und leichtes Pfefferl, feinfruchtig, frisch und lebendig Winzer: Geyerhof Region: Kremstal Rebsorte: 100% Grüner Veltliner Farbe: weiß Ausbau: Edelstahl Alkohol: 12.5 % vol Trinktemperatur: 8° - 10° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zu Gemüsegerichten, Süßwasserfischen, zum Wiener Schnitzel oder pur als Aperitif

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0.75 l    14,90 €
19,87 € / 1 l
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Dijon Senf fein & klassisch scharf im Steinguttopf, Burgund Dijon Senf fein & klassisch scharf im...
  Dijon-Senf im nostalgischen Steinguttopf, der eine optimale Konservierung und den Erhalt der charakteristischen Schärfe garantiert. Aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst. Zutaten: Wasser, Senfkörner*, Essig, Salz, Antioxidationsmittel:...

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250 g    9,95 €
39,80 € / 1 kg
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Nuragus di Cagliari DOC S` elegas Sardinien Nuragus di Cagliari D.O.C. S` elegas, Sardinien
Charakteristik: Würzig und mineralisch, goldener Akazienschmelz, ein Wein wie ein Tag am Meer Winzer: Argiolas Region: Sardinien Rebsorte: 100% Nuragus Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu sahnigen Pastagerichten und Meeresfrüchterisotto

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0.75 l    12,90 €
17,20 € / 1 l
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Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund
Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf. Pic. © A. Viani Importe GmbH

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210 g    4,95 €
23,60 € / 1 kg
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