Fleischtomate ZÜRCHER ORIGINAL (demeter-Biosaatgut)

Mittelstark wachsende Fleischtomatensorte mit gerippten, roten Früchten
  • Sativa Rheinau
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Produktinformationen "Fleischtomate ZÜRCHER ORIGINAL (demeter-Biosaatgut)"

Mittelstark wachsende Fleischtomatensorte mit gerippten, roten Früchten. Die Pflanze kann an einem Stab oder eine Schnur hochgezogen werden. Die Seitentriebe müssen laufend ausgebrochen werden, damit die Pflanze nicht zu dicht wird. Halbreifen Kompost bzw. angerotteten Pferde- oder Kuhmist vor der Auspflanzung in den Boden einarbeiten. Nachdüngung mit einer Jauche aus Brennessel möglich.

Pflanzabstand zwischen den Reihen: 75 cm. In der Reihe 40 cm. Nährstoffbedarf: hoch. Wärmebedarf hoch; gedeckter Anbau sinnvoll.

 

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Auszeichnungen:
demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Pro Specie Rara

Mit dem Pro Specie Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die vom Saatgutvermehrer SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.

Erzeuger

Sativa Rheinau

Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
Jungfer im Grün (demeter-Biosaatgut) Jungfer im Grünen (demeter-Biosaatgut)
  Nigella damascena. Sommerblume mit blauen, auch rosa und weißen Blüzten ab Juni - September. Höhe 40-50 cm. Aussaat März-Mai oder im September an Ort und Stelle. Samenstände werden für Trockengestecke verwendet.  

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Tomate ORANGE A GROS FRUITS (demeter-Saatgutrarität/PSR) Tomate ORANGE A GROS FRUITS...
Vegetativ eher schwach wachsende Sorte mit vielkammrigen, grossen Fleischtomatenfrüchten. Die Früchte sind schön orange gefärbt, haben einen guten Geschmack, sind aber etwas mehlig. Mit dem ProSpecierara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und...

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Tomate ROUGE DE MARMANDE (demeter-Sortenrarität/PSR) Tomate ROUGE DE MARMANDE...
Alte, französische Sorte mit vielkammrigen, gefurchten Fleischtomatenfrüchten. Mittelhoch wachsend, etwas Neigung zu Gelbkragen. Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten Mit dem SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.

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Stangenbohne BLAUHILDE (Biosaatgut) Stangenbohne BLAUHILDE (Biosaatgut)
Phaseolus vulgaris - Frühreifende, ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Blauhilde hat blauviolette, runde und dickfleischige Hülsen von 24 - 26 cm Länge. Die Hülsen sind geschmackvoll, beim Kochen verfärben sie sich dunkelgrün.

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Grünkohl (Federkohl) 'ROTER KRAUSER' (demeter-Biosaatgut/ PSR) Grünkohl (Federkohl) 'ROTER KRAUSER'...
Roter Federkohl (› Brassica ol.acephala sabellica) mit grossen, grob gefiederten Blättern. Etwas langsamer wachsend als andere Grünkohlsorten. Relativ anspruchslose Kohlart für kontinuierliche Ernte in den Wintermonaten. Boden ausreichend düngen, eventuel anhäufeln. Erst durch Frost entsteht der typische Geschmack. Pflanzabstand 40-75 cm zwischen den Reihen. 40 cm in der...

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Ampeltomate HIMBEERFARBIGE (demeter-Biosaatgut psr) Ampeltomate HIMBEERFARBIGE...
  Kleinfruchtige Buschtomate, die sich für Kübel oder Ampel eignet. Die Pflanze wird ca. 50 cm hoch und soll mehrtriebig gezogen werden, d.h. nicht ausgeizen. Reichlicher Behang mit geschmackvollen Früchten. Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvoll Nährstoffbedarf: hoch Empfohlene Anbaupause: 4 Jahre Pflanzabstand: 75 cm zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe...

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SPARGELERBSE rotblühend (demeter-Biosaatgut /PSR) SPARGELERBSE rotblühend (demeter-Biosaatgut /PSR)
  Dekorative Leguminose (Lotus tetragonolobus) für eher warme Lagen. Junge Früchte können wie Zuckererbsen gegessen werden. Insbesondere aber als dekorative Zierpflanze interessant. Saatabstand 30-40 cm zwischen den Reihen und 3 cm in der Reihe. Keine Düngung notwendig.

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SPARGELSALAT Cracoviensis (demeter Biosaagut /PSR) SPARGELSALAT Cracoviensis (demeter Biosaagut /PSR)
Eine sehr ursprüngliche Nutzungsform der Salatpflanze ist der sogenannte Spargelsalat, der in China in der Zeit zwischen 600 und 900 n. Chr. sehr verbreitet war. Die Chinesen legten bei der Züchtung weniger Wert auf die Blätter, als auf die roh oder gedünstet zu verwendenden Strünke. Diese Spezialität kam erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach Europa - hatte aber...

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Tomate NOIRE DE CRIMÉE (demeter-Biosaatgut) Tomate NOIRE DE CRIMÉE (demeter-Biosaatgut)
Grosse Früchte mit dunkelviolettroter Schale und gutem Geschmack. Ertragreich und unempfindlich gegen Trockenheit.

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Karotte CHANTENAY À COEUR ROUGE 2 (Bio-Saatgut) Karotte CHANTENAY À COEUR ROUGE 2 (Bio-Saatgut,...
Konische, mit 12-16 cm eher kurze Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe Sorte. Möhren vom Typ Chantenay sind kürzer, breiter und konischer geformt als die länglichen Rüben z.B. vom Typ Nantaise. Da sie nicht so tief wurzeln, eignen sie sich auch für schwerere und steinigere Böden. Möhren vom Nantaiser Typ sind...

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Tomate AMISH PASTA (demeter-Biosaatgut; Tomatenrarität /PSR) Tomate AMISH PASTA (demeter-Biosaatgut;...
Hochwachsend und spät reifend. Sehr aromatische Saucentomate. Grosse, längliche, in der Form etwas variable Früchte. Guter Geschmack.  Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.

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Stangenbohne WEINLÄNDERIN (Bio-Saatgut) Stangenbohne WEINLÄNDERIN (Bio-Saatgut)
Phaseolus vulgaris. Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen von 20 - 25 cm Länge. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren geeignet.   Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren...

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