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Produkte von Joselito

Joselito! der wohl beste Schinken der Welt. Nicht nur die besten Köche der Welt sind sich darüber einig: Joselito gilt als der süßeste und geschmackvollste Ibérico-Schinken überhaupt

Adresse

Carnicas Joselito S.A.

Calle de Santa Rita, 8

ES 37770 Guijuelo (Salamanca)

Spanien

(+ 34) 923 580 375

info@joselito.com

https://www.joselito.com

http://www.facebook.com/JamonJoselito

http://www.instagram.com/jamonjoselito

https://www.youtube.com/user/JamonJOSELITO

https://twitter.com/JamonJoselito

Region

Kastilien und León (Castilla y León)

In kulinarischer Hinsicht bildet Kastilien-León gemeinsam mit Kastilien-La Mancha eine Hochburg der Bratkunst und des Eintopfes. Die "Olla Podrida" gilt...

Joselito! der wohl beste Schinken der Welt. Nicht nur die besten Köche der Welt sind sich darüber einig: Joselito gilt als der süßeste und geschmackvollste Ibérico-Schinken überhaupt, nicht zuletzt, weil er mit sehr viel weniger Salz hergestellt werden kann als seine zahlreichen Namensvettern. Der Familienbetrieb in 5. Generation hält eigene Schweine mit mehr als 3 ha Weideauslauf pro Tier, die sich hauptsächlich von Eicheln ernähren. Alle Produkte reifen in Naturkellern und werden in den Wintermonaten ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen hergestellt.

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