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Produkte von Käserei Busti - Toskana

Die Familie Busti stellt seit Generationen Pecorino her. Man schmeckt, dass sie etwas von ihrem Handwerk verstehen und spürt den Unterschied zu handelsüblichen Schafskäsen.

Adresse

Busti Formaggi S.r.l.

Via G. Marconi, 13 A/B, Loc. Acciaiolo

IT 56043 Fauglia (PI)

Italien

39 050 650565

info@caseificiobusti.it

http://www.caseificiobusti.it

https://www.facebook.com/ilCaseificioBusti

https://twitter.com/BustiFamily

Region

Toskana

Pinien, Säulenzypressen, Olivenbäume und Weinreben sind die typischsten Pflanzen der Toskana. Die überwiegend hügelige Toskana besitzt auch heute noch...

Bild oben: mit freundlicher Genehmigung Fa. Viani

Die Familie Busti stellt seit Generationen Pecorino her. Man schmeckt, dass sie etwas von ihrem Handwerk verstehen und spürt den Unterschied zu handelsüblichen Schafskäsen.

Die Käse sind reichhaltig, arttypisch, harmonisch, aber zugleich auch mild und elegant.

Das Aromatisieren von Käse mit Kräutern, Früchten oder Nüssen wird seit jeher praktiziert. Man versucht dabei, den Käse zu schützen oder einfach nur schmackhafter zu machen.