![Laura (bio) [f]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/31/2c/ae/Valery-480592e97e7da0a9_600x600@2x.webp)
Laura (bio) [vf] aus Schrobenhausen
knallgelb, rote Schale, buttrig & gut
- Biolandhof Alexander Fuchs / Schrobenhausen
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Produktinformationen "Laura (bio) [vf] aus Schrobenhausen"
knallgelb, rote Schale, buttrig - eine tolle Kartoffelsorte
| Kochtyp: | vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig |
| besondere Eigenschaften: | Speisekartoffeln |
| Fleischfarbe: | dunkelgelb |
| Hinweis & Empfehlung...: | Backkartoffel, Blechkartoffel, Bratkartoffeln/gekocht, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln/Raclette, Salz- & Petersilkartoffeln, Universalsorte (für alle Zwecke) |
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Auszeichnungen "Laura (bio) [vf] aus Schrobenhausen"
| Auszeichnungen: | ||
| Bioland | ||
| | ||
| EU-Bio | ||
| | Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen. Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen. Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen. Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG) | |
Biolandhof Alexander Fuchs / Schrobenhausen
LINDA Kartoffeln, weitere Kartoffelsorten und Feingemüse aus dem Schrobenhausener Sandboden in Bioland Qualität.
![Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/56/75/be/allians_1150_300x300@2x.webp "Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos")
Seit Jahren macht die Kartoffelsorte Allians uns und unseren Kunden viel Freude. Sie ist robuster als die LINDA und wächst auch noch auf schwereren Böden und in schwierigen Jahren. Sie bringt seit Jahren auch im Bio-Anbau zuverlässig hohe Qualitäten und Erträge. Sie ist festkochend-speckig, hervorragend lagerfähig bis in den Mai hinein und ist als gelbfleischige...
![%AKTION% Pflanzkartoffeln MELIA [mk] (bio) - zertifitziertes Saatgut](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a0/6d/81/Otolia_1150_300x300@2x.webp "%AKTION% Pflanzkartoffeln MELIA [mk] (bio) - zertifitziertes Saatgut")
MELIA ist eine späte, mehlige und schön gelbe Sorte vom Biolandhof Hatzl.
Diese ralativ junge Sorte aus den Niederlanden (Züchter HZPC) ist unter Spezialkartoffelerzeugern schon recht verbreitet. Nicht zuletzt zeigt sich an der Zunahme dieser und ähnlicher moderner Nischensorten, dass sich die züchterischen Bemühungen um hochwertige und ausgefallene Spezialsorten für die Direktvermarktung und für Spezialisten verstärkt....
![Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/5b/af/6a/Purple_Rain-1150_300x300@2x.webp "Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen")
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung; festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze...
als Jerusalem Artischokke, Rosskartoffel, Erdbirne und oft auch als Süsskartoffel bezeichnete Knolle einer Sonnenblumenart. Sie wurde bereits von den Indianern Nordamerikas angebaut und wächst heute in vielen Gärten Europas als Zier- oder Speisepflanze. Die Knollen enthalten keine Stärke sondern Inulin, ein stärkeartiges und unverdauliches Kohlehydrat das deshalb...
![Juliette des Sables [f]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a7/14/e3/Juliette592e97847d8af_300x300@2x.webp "Juliette des Sables [f]")
Dieses Ausnahmeprodukt kommt aus der Picardie im Norden Frankreichs, da wo die Somme in den Ärmelkanal mündet und großer Tiedenhub von bis zu 12 Metern ein besonderes Biotop aus Sand und Schlick geschaffen hat. Hier finden die ausschließlich für die Spitzenküche angebauten Juliette-Kartoffeln den geeigneten Boden. Gewaschene Ware. (festkochend - cremig)
Traditionelle Salatsorte ("Erdöpfelsalat") aus Niederösterreich (1956), festkochend, nussig, gelbe Schale, hörnchenförmige Knollen. Anbau in Franken. Der Klassiker in der österreichischen "Sonntagsküche". Einstmals die einzig wirklich gültige Sorte für einen echten Erdöpfel- Eachtling- oder Erpfisalat (Kartoffelsalat) bei unseren alpenländischen Nachbarn. Klar...
jeden Monat von Ende August bis Ende April bzw. erhalten Sie 20 kg (2 x 10 kg Säcke für Sammelbesteller) unserer guten, gelben Bio-LINDA direkt nach Haus. Wann immer in Top-Qualität verfügbar erhalten Sie Bio-Qualität aus der Region - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs in Schrobenhausen (Bayern). Ende Mai & Ende Juni liefern wir...
Die unreifen, noch grünen Beeren, schonend getrocknet mit dem typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Zutaten: grüner Urwaldpfeffer (Piper nigrum L.)* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität. Im Periyar Tiger-Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte...
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