Marillenhof Kausl

Am Ende des Spitzer Grabens, wo sich die Wachau ins Hochplateau des Waldviertels verliert, reifen die original Wachauer Marillen

Am Ende des Spitzer Grabens, wo sich die Wachau ins Hochplateau des Waldviertels verliert, reifen die original Wachauer Marillen

An der alten Römerstraße in Ötz liegt die Marillenhof-Destillerie Kausl. Am Ende des Spitzer Grabens, wo sich die Wachau ins Hochplateau des Waldviertels verliert, reifen die Früchte der Sonne – die Wachauer Marillen.

Einst kam der Marillenbaum aus Nordchina und ist jetzt in der Wachau ein Wahrzeichen der Region. Im Marillenhof zaubern die Kausl‘s aus der Süße der sonnengereiften Früchte traditionelle Gaumenfreuden. Wachauer Marillen sowie Apfel, Birne, Dirndl, Herzkirsche, Holunder, Kriecherl, Pfirsich, Trauben, Vogelbeere und Zwetschke werden mit einer modernen Brennereianlage zu Qualitätsedelbränden destilliert und zu Likör oder feinen Marmeladen verarbeitet. Besondere Spezialitäten lagern in Holzfässern aus Akazie, Esche, Maulbeer und Eiche so auch der Wachauer Whisky. Diese Gaumenfreuden können in der Destillerie verkostet werden. Öffnungszeiten: Öffnungszeiten:jederzeit, nach telefonischer Vereinbarung