Mayan Queen | TARTUFFLI

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Region

Oberfranken

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Produktinformationen "Mayan Queen [sk] - aus Franken"

Eine weitere Sorte aus dem Stamm der Solanum Phureja. Wie die Sorten Andengold, Mayan Twilight und Mayan Trixie hat diese Sorte kleinere Zellen und ist deshalb 30% schneller kochend als die sonstigen uns bekannten Kartoffelsorten. Das Fleisch ist sehr gelb - die Konsistenz cremig bis halb-trocken. Die gelbe Schale hat eine sehr schöne, purpurne, fleckige Maserung um die Augen.

Weitere, der Phureja Familie entstammende Sorten, sind inzwischen in Europa im Angebot: Sie finden Sie in einer eigenen Rubrik hier in unserem shop.

Kochtyp:	schnell kochend [sk]
besondere Eigenschaften:	Speisekartoffeln
Hinweis & Empfehlung...:	Backkartoffel, Blechkartoffel, Stampfkartoffel, Püree

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Auszeichnungen "Mayan Queen [sk] - aus Franken"

Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken