Spaghetti einfach selber machen: Bild von nazarovsergey/Adobestock
Selbst Kartoffel-Afficcionados brauchen gelegentlich Abwechslung. Und wenn, dann sollten es Nudeln sein, die einen echten Unterschied machen. Pasta aus ausgewählten Getreidesorten und aus bester Herkunft, mit viel Zeit, handwerklich und liebevoll verarbeitet. Eine Offenbarung auch schon ohne viel Sauce...was sie mit wirklich guten Kartoffeln gemeinsam haben.
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Hartweizengrießnudeln leicht geröstet - werden verwendet wie Risottoreis und speziell als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen
aromatische Eiernudeln für Salate und Saucen mit größeren Stücken wie Thunfisch oder Geflügel
Einzigartig: Echte weiße Alba-Trüffeln {tuber magnatum} sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet
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