Olio Extra Vergine IGP Sizilien
Natives Olivenöl extra IGP Sizilien
- Azienda Agricola Centonze Antonio S.S. 115 B. 103 IT 91022 Castelvetrano (TP) Italien
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Die Cuvée von Centonze aus dem Nordwesten Siziliens besteht aus der Nocellara del... mehr
Produktinformationen "Olio Extra Vergine IGP Sizilien"
Die Cuvée von Centonze aus dem Nordwesten Siziliens besteht aus der Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla. Das mittelfruchtige Öl duftet nach frischem Gras und Tomatenfrüchten, am Gaumen finden sich Aromen wie Mandeln und Tomate. Das feinwürzige Öl passt zu Eintöpfen, gebratenem roten Fleisch und reichhaltigen Gemüsesalaten.
| Fruchtigkeit Oliven: | mittel-fruchtig |
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Informationen "Olio Extra Vergine IGP Sizilien"
Bio: | Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 3390 |
| Brennwert kCal | 824 |
| Fett gr | 91,6 |
| gesättigte Fettsäuren | 15,4 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| davon Zucker gr | 0 |
| Ballaststoffe gr | 0 |
| Eiweiß gr | 0 |
| Salz gr | 0 |
| Inhaltsstoffe | natives Olivenöl extra |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Lagerung | 18 - 20 °C |
Die Cuvée von Centonze aus dem Nordwesten Siziliens besteht aus der Nocellara del... mehr
Auszeichnungen "Olio Extra Vergine IGP Sizilien"
| Auszeichnungen: | ||
| I.G.P. | ||
| | IGPMit der neuen EU-Weinmarktordnung von 2009 wurde die Herkunftsbezeichnung für Wein analog zum Lebensmittelrecht vereinheitlicht und für den Landwein die Klassifikation Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) übernommen, in Italien heißt diese EU-Angabe Indicazione Geografica Protetta (IGP) bzw.(Indication Géographique Protégée) in Frankreich. Italien und Frankreich erlaubt aber auch weiterhin Übergangsweise die Verwendung der alten nationalen Angaben neben den neuen EU-Bezeichnungen. I.G.P. als nach dem Qualitätswein zweite Stufe in der Qualitätspyramide entspricht dem früheren Landwein. In Deutschland und in Österreich ist die entsprechende Bezeichnung Wein g.g.A (geschützte geographische Angabe). Die neue Bezeichnung bzw. Abkürzung I.G.P. wird in vier Ländern verwendet: Frankreich: Indication Géographique Protégée (früher Vin de Pays) Italien: Indicazione Geografica Protetta (früher IGT = Indicazione Geografica Tipica) Portugal : Indicação Geográfica Protegida (früher VR = Vinho Regional) Spanien: Indicación Geográfica Protegida (früher VdlT = Vino de la Tierra) Die alten Bezeichnungen sind aber in vielen EU-Ländern als traditionelle Begriffe weiterhin zulässig. Siehe dazu im Detail bei den einzelnen Ländern sowie auch umfassend unter Qualitätssystem in Wikipedia | |
| Presidio SF | ||
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