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Pflanzkartoffel Annabelle [f] - zertifizierte Saatkartoffeln (bio)
- Biolandhof Ellenberg, Barum, Lüneburger Heide
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ANNABELLE ist eine festkochende, besonders gelbfleischige und wohlschmeckende Kartoffel, mit einer länglichen, leicht hörnchenförmigen Form. Sie eignet sich unter anderem für hervorragende Salate. Bei erfolgreicher Vorkeimung und Schutz mit Flies oder Folie wird diese Sorte in der Pfalz schon ab Ende Mai geerntet.
Diese Sorte ist eine Kreuzung aus Nicola und Monalisa. Sie ist in Süddeutschland im Erwerbsanbau weit verbreitet. Sie bewahrt sich unter allen Anbaubedingungen ihre feine, festkochende Konsistenz. Annabelle hat einen frühen Knollenansatz und eine sehr kurze Keimruhe. Sie benötigt eine überdurchschnittliche Düngung.
90 - 110 Reifetage.
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| Reifezeit: | sehr früh |
| besondere Eigenschaften: | zertifizierte Pflanzkartoffeln |
| Fleischfarbe: | dunkelgelb |
| Hinweis & Empfehlung...: | Bratkartoffeln/gekocht, Bratkartoffeln/roh gebraten, Gratin, Kartoffelsalat |
| Blütenfarbe: | weiss |
| Auszeichnungen: | ||
| EU-Bio | ||
| | Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen. Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen. Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen. Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG) | |
Biolandhof Karsten Ellenberg
![Allians-Grenaille [f] (bio) - aus dem Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c0/13/dc/Allians-480592e98f5be9bb_300x300@2x.webp "Allians-Grenaille [f] (bio) - aus dem Ampermoos")
