Pflanzkartoffeln - Asparges, Dänische Spargelkartoffel - zertifiziertes Pflanzgut
Delikatesssorte aus Dänemark. Jahr der Zulassung: 1872
- Bioland Hof Jeebel Jeebel 17 29410 Salzwedel OT Jeebel
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Produktinformationen "Pflanzkartoffeln - Asparges, Dänische Spargelkartoffel - zertifiziertes Pflanzgut"
festkochende, Delikatesssorte aus Dänemark. Jahr der Zulassung: 1872
Schale: gelb
Fleisch: hellgelb
Knolle: langoval
Reifezeit: mittelfrüh
Kochtyp: festkochend
Speisewert: sehr gut
Diese ertragreiche Hörnchensorte bringt teilweise recht große Kartoffeln hervor. Sie hat ihren Namen nicht nur ihrem vorzüglichen Geschmack, sondern ihrer länglichen Form zu verdanken.
Eine ausgereifte Spargelkartoffel kann durchaus "Gurkenausmaße" erreichen. Sie ist ertragreich und eignet sich sehr gut als Pellkartoffel und für Kartoffelsalate. Die Asparges ist etwas empfindlich gegen Krautfäule.
130 - 150 Reifetage.
| Reifezeit: | mittelfrüh |
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| besondere Eigenschaften: | zertifizierte Pflanzkartoffeln |
| Fleischfarbe: | hellgelb |
| Hinweis & Empfehlung...: | Backkartoffel, Blechkartoffel, besonders gut für den Genuss mit Schale, Chips, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln/Raclette, Salz- & Petersilkartoffeln |
| Blütenfarbe: | weiss |
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Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln - Asparges, Dänische Spargelkartoffel - zertifiziertes Pflanzgut"
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| Historische Sorte > 60 Jahre alt | ||
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| Kartoffel Klassiker - erfolgreiche Sorte | ||
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Hof Jeebel
Anbau und Handel mit alten Kartoffelsorten (auch Pflanzkartoffeln) aus Bio und konventionellem Anbau.
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