Glorietta [fk] (bio) aus Schrobenhausen

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Rezept

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Produktinformationen "Pflanzkartoffeln Glorietta [fk] (bio) - zert. Saatkartoffeln"

Eine tolle Frühkartoffel für die feine Küche. Gleichmäßige, schön geformte Knollen mit glatter Schale und sehr gutem Geschmack. Ausgereift bis ins Frühjahr lagerfähig.

Gelb, aromatisch, speckig. Super.

Deutschland 2013

Schale:gelb

Fleisch: tiefgelb

Knolle:langoval

Reifezeit: sehr früh bis früh

Glorietta besitzt eine gute Blattgesundheit und ist im Allgemeinen wenig anfällig für Krankheiten. Sie bewahrt sich unter allen Anbaubedingungen ihre festkochende Konsistenz. Sie benötigt einen Standort mit sicherer Wasserversorgung und gleichmäßiger Nährstoffnachlieferung. Wegen der langen Keimruhe und langsamen Jugendentwicklung sollte Glorietta vorgekeimt oder vor der Pflanzung kurz warm gelagert werden. Sie wird 2 cm tiefer gepflanzt als andere Kartoffeln, damit sie nicht aus dem Damm hinaus wächst.

Reifezeit:	sehr früh
Kochtyp:	fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften:	zertifizierte Pflanzkartoffeln
Fleischfarbe:	dunkelgelb
Hinweis & Empfehlung...:	besonders gut für den Genuss mit Schale, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln/Raclette

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Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln Glorietta [fk] (bio) - zert. Saatkartoffeln"

Auszeichnungen:

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg

Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern