Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio)

sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung
null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

  sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch... mehr
Produktinformationen "Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio)"

 

sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung; 
festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle,
angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als
Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei.

Wie kommt das Lila in die Purple Rain?
Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung von Kartoffeln verantwortlichen Stoffe sind die wasserlöslichen Anthocyane. Sie kommen nahezu in sämtlichen höheren Pflanzen vor. In den südamerikanischen
Ursprungsregionen der Kartoffel kommen sehr viel farbige Kartoffelsorten vor. In Europa wurden jedoch hauptsächlich nur die helleren Sorten vermehrt und angebaut.

Der Farbstoff in den blauen und roten Kartoffeln soll insbesondere auch das Herz-Kreislaufsystem schützen. Darüber hinaus wirkt er antioxidativ, das heißt, er bindet aggressive Stickstoff- und Sauerstoffmoleküle und
verhindert so Schädigungen in den Zellen. Diese Wirkung soll die antioxidative Wirkung der Vitamine C und E um ein Vielfaches übersteigen. In den Zellen werden die so genannten freien Radikalen durch Anthocyane
unschädlich gemacht. Darüber hinaus spricht man den Farbkomplexen entzündungshemmende Wirkung zu.

Kochtyp: fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften: zertifizierte Pflanzkartoffeln
Fleischfarbe: dunkelblau-violett
Weiterführende Links zu "Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio)"
  sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch... mehr
Informationen "Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio)"
  sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch... mehr
Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio)"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Olio extra vergine Primo Double Monti Iblei DOP (bio) Olio extra vergine Primo Double Monti Iblei DOP...
  Das reinsortige Öl aus der autochthonen Sorte Tonda Iblea vereint frische grüne Aromen von Gras und noch grüner Olive mit Kräutern und einer süß-nussigen Note. Die Oliven werden schon Mitte Oktober geerntet. Das harmonische Öl zeichnet sich durch eine besonders große Harmonie aus. Es heißt Double, da es die beiden Qualitäten DOP-Öl und biologisch-zertifiziert...

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 ml    26,95 €
53,90 € / 1 l
Produktdetails
MANI - getrocknete Tomaten in Mani-Olivenöl (bio) MANI - getrocknete Tomaten in Mani-Olivenöl (bio)
  Die neueste Kreation von Mani Bläuel: schonend-getrocknete, hochreif geerntete Bio-Tomaten der Sorte San Marzano. Eingelegt in hochwertiges Mani Olivenöl aus der Koroneiki Olive und verfeinert mit Basilikum eignet sich diese aromatische Delikatesse hervorragend als Vorspeise in Salaten, Saucen, Pastagerichten und vielem mehr. Durch das Trocknen werden Geschmack und...

Lieferzeit 3-5 Werktage

180 g    4,95 €
27,50 € / 1 kg
Produktdetails
7 kg Kartoffel-Geschenkabo - limitierte Dauer 7 kg Kartoffel-Geschenkabo - limitierte Dauer
Sie erhalten im Abonnement 7 kg (meist 3 x 2 kg plus 1 x 1 kg) erlesener Kartoffeln. Wir stellen für Sie jeweils eine Auswahl unserer aktuell besten und bewährtesten Sorten zusammen. Versandtag ist jeweils am ersten Mittwoch/Donnerstag im Monat; Dieses Abo hat keine begrenzte Laufzeit, ist aber jederzeit unkompliziert z.B. per Anruf oder Mail pausier- oder kündbar,...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

7.00 kg    23,00 €
3,29 € / 1 kg
Produktdetails
Jelly [m] Pflanzkartoffeln HERBSTGOLD [vf] -...
- mittelfrühe Sorte - gelbe Fleischfarbe - ovale bis rundovale Knollenform - gute Hitze- und Trockentoleranz - gute Blattgesundheit Weitere Sorteninformationen finden Sie hier beim Züchter Europlant  

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Salami vom Cinta Senese Schwein (Bio) Salame di Cinta Senese (bio), ca. 400 g Toskana
  Das Fleisch der alten toskanischen Schweinerasse Cinta Senese schmeckt besonders aromatisch. Familie Savigni züchtet sie auf dem eigenen Hof und läßt die Schweine frei im WWF-Naturreservat laufen. Das außergewöhnlich schmackhafte Fleisch verarbeiten sie hier zu einer weichen, frischen Salami mit etwas, Zimt, schwarzem und weißem Pfeffer. Zutaten: Schweinefleisch...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

400 g    23,95 €
59,90 € / 1 kg
Produktdetails
Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala
  Die unreifen, noch grünen Beeren, schonend getrocknet mit dem typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Zutaten: grüner Urwaldpfeffer (Piper nigrum L.)* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität. Im Periyar Tiger-Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte...

Lieferzeit 3-5 Werktage

30 g    6,95 €
231,70 € / 1 kg
Produktdetails
MANI - Kapern in Koroneiki Olivenöl (bio) MANI - Kapern in Koroneiki Olivenöl (bio)
  Eingelegt in nativem MANI - Olivenöl extra sind diese geschmackvollen, fruchtigen Kapern eine milde Vorspeise. alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Lieferzeit 3-5 Werktage

180 g    4,95 €
27,50 € / 1 kg
Produktdetails
Trenette (bio) aus Ligurien Trenette (bio) aus Ligurien
Trenette werden in Ligurien bevorzugt zu Saucen mit Meeresfrüchten und Schalentieren gereicht. Es sind flache, vierkantige Bandnudeln, die auch für das Traditionsgericht Pesto, grüne Bohnen und Kartoffelstückchen genommen werden.

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 g    4,95 €
9,90 € / 1 kg
Produktdetails
Aceto Balsamico di Modena IGP (Bio) Aceto Balsamico di Modena IGP (Bio)
  Balsamessig aus Modena für den täglichen Gebrauch in Bio-Qualität Zum Weinessig wird 100 % eingekochter Traubenmost gegeben. Klarer, leicht beeriger und säurebetonter Geruch. In der Farbe ist er heller als viele konventionelle Produkte, da hier keinerlei "verschönerndes" Karamell zur Färbung genommen wurde. Auch auf Verdickungsmittel wird gänzlich verzichtet, so...

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 ml    6,95 €
13,90 € / 1 l
Produktdetails
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 (bio), Planeta, Ragusa, Sizilien Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 (bio), Planeta,...
  Charakteristik:Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig Winzer: Planeta Region: Sizilien Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato Farbe: rot Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Tomatengerichten wie Insalata Caprese oder Auberginenauflauf, am besten leicht gekühlt...

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.75 l    14,95 €
19,93 € / 1 l
Produktdetails
Pflanzkartoffeln Violetta - zertifiziertes Pflanzgut [vf] (bio) Pflanzkartoffeln Violetta - zertifiziertes...
    Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 2012 Schale: dunkelblau Fleisch: blau/violett Knolle: langoval Blüte: blau Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: festkochend Speisewert: gut Anmerkungen: Violetta, ehemals Blaue Elise genannt, ist eine ertragreiche Neuzüchtung aus dem Hause Ellenberg. Sie hat einen angenehmen und...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
Produktdetails
Zuletzt angesehen