Ragu mit Salsiccia und Barolo DOCG

Ragu mit Salsiccia und Barolo DOCG

Fleischragout mit Barolo DOCG
  • Langhe Gourmet SNC Strada Trinità 16/b IT 12061 Carrù (CN) Italien
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7,90 € *
Inhalt: 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)

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  Das Brät der groben, würzigen Salsiccia aus Schweinefleisch harmoniert bestens mit dem... mehr
Produktinformationen "Ragu mit Salsiccia und Barolo DOCG"

 

Das Brät der groben, würzigen Salsiccia aus Schweinefleisch harmoniert bestens mit dem großzügig verwendeten Rotwein. Dazu passen Pastaformate wie Fusilli, Paccheri oder Gnocchi.

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Informationen "Ragu mit Salsiccia und Barolo DOCG"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ578
Brennwert kCal138
Fett gr11
gesättigte Fettsäuren3,3
Kohlenhydrate4,8
davon Zucker gr2,3
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr4,6
Salz gr1,6
InhaltsstoffeSalsiccia 34%, (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Weißwein, natürliche Aromen, Gewürze), Tomaten 31%, Rotwein Barolo DOCG 8,5%, (enthält Sulfite) [a], Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, Sellerie [a], Rotwein, natives Olivenöl extra, Salz
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung21 °C
AufbewahrungNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
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1 Stck.    43,95 €
43,95 € / 1 Stck.
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Ganze Wintertrüffel, schwarz, 12,5 g Ganze Wintertrüffel, schwarz, 12,5 g
  Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel, (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .

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12 g    23,95 €
1.920,00 € / 1 kg
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Carpaccio von Sommertrüffel (Carpaccio di Tartufo) Carpaccio vom Sommertrüffel (Viani)
In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt hervorragend zu Spargelgerichten, kräftigen Herbstsalaten sowie Geflügel und Kaninchen. Vielfältiges Produkt, zu verwenden in Saucen, Salaten oder als Beilage.   Zutaten Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen  

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80 g    29,95 €
374,40 € / 1 kg
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Salchichón Trufado de Vic, Katalonien Salchichón Trufado de Vic, Katalonien
  Der Salchichón Trufado ist ein einzigartiges Produkt. Den edelsten und magersten Anteilen des Schweinefleisches werden Trüffeln zugefügt und zwar die begehrtesten, die Perigord-Trüffeln {T. Melanosporum L.}. Es wird mit keinerlei Aromen gearbeitet, der dezente und sehr milde Trüffelgeschmack ist rein natürlichen Ursprungs. Vier Monate wird mindestens ausgereift,...

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300 g    32,95 €
109,80 € / 1 kg
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Akazienhonig mit weissen Trüffeln Akazienhonig mit Sommertrüffeln (Tuber aestivum...
  Miele al tartufo Im Piemont eine Tradition: zum Abschluss eines Essens wird getrüffelter Honig zum Käse gereicht. Dieser Honig schmeckt zu Weichkäsen, aber auch feinen Pasteten. Die Süße und die Feinheit des Sommertrüffelgeschmacks machen ihn zu einem komplexen Begleiter. Zutaten: Honig 98%, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 1%, Trüffelaroma

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120 g    11,95 €
99,60 € / 1 kg
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M Carciuga - Artischocken/Sardellencreme von Il...
  Die angenehm stückige Creme ist würzig dank der Sardellen und schmeckt sehr gut zu gekochtem und rohem Schinken, zu kaltem Fleisch und Eiern. Auch einfach auf Crostini streichen oder als Füllung für Focaccia und Tramezzini nehmen, beispielsweise mit gekochtem Ei und Schinken. Ein großartiges Rezept für Artischocken.

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200 g    10,69 €
53,50 € / 1 kg
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Salchichón Trufado de Vic, Katalonien Salchichón Trufado de Vic, Katalonien
  Der Salchichón Trufado ist ein einzigartiges Produkt. Den edelsten und magersten Anteilen des Schweinefleisches werden Trüffeln zugefügt und zwar die begehrtesten, die Perigord-Trüffeln {T. Melanosporum L.}. Es wird mit keinerlei Aromen gearbeitet, der dezente und sehr milde Trüffelgeschmack ist rein natürlichen Ursprungs. Vier Monate wird mindestens ausgereift,...

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300 g    32,95 €
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Pancetta al Peperoncino/Toskana Pancetta al peperoncino ~ 400g - Chianti
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400 g    16,95 €
42,40 € / 1 kg
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Schokoladentrüffel mit Amaretti Schokoladentrüffel mit Amaretti
  Amaretti heißt die knusprige Wunderzutat. Knackige, winzige Amarettistückchen stecken in der dunklen, mit Kakao bestäubten, Trüffelmasse. 14 Stück im Geschenkbeutel aus Zellophan. Zutaten: Milchschokolade* (Kakaogehalt: 32% mindestens) 48%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin*, natürliches Vanillearoma), gehackte Makronen...

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200 g    11,95 €
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Mongetto Confettura Pesche Pfirsichkonfitüre von Il Mongetto, Piemont
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230 g    5,95 €
25,90 € / 1 kg
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180 g    10,50 €
58,30 € / 1 kg
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Falorni salame chianina Salami mit Chianina Rind- und Schweinefleisch -...
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350 g    17,95 €
51,30 € / 1 kg
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