Francia,Bretagna,Roscoff. Von gimsan/Adobestock

Roscoff

Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17....
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Roscoff

Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17. Jahrhundert von den sogenannten "Johnnies" über den Ärmelkanal nach England verschifft wurden. Ihnen ist heute in Roscoff sogar ein eigenes Zwiebelmuseum gewidmet und im August findet zu ihren Ehren alljärlich ein kulinarisches Sommerfestival statt. Roscoff ist auch der Fährhafen auf die nahe gelegene Île de Batz, die für Ihr mildes Klima und ihre Gemüsequalitäten bekannt ist. Wir beziehen von hier im Frühjahr die hervorragenden Kartoffeln der Sorte STARLETTE.

Die Roscoff– Zwiebel ist eine sehr alte Zwiebelsorte und leicht rosa. Name, Herkunft und klar definierte Qualität sind mittlerweile durch die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC gesichert. Die 56 Erzeuger aus Roscoff und Umgebung haben im Jahr 2009 auf ca. 65 ha Fläche 1300 Tonnen Zwiebeln produziert. Weitere Informationen finden Sie auch auf Wikipedia oder TripAdvisor

Regionale Hersteller

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Aus max. Regionale Hersteller

Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17. Jahrhundert von den sogenannten "Johnnies" über den Ärmelkanal nach England verschifft wurden. Ihnen ist heute in Roscoff sogar ein eigenes Zwiebelmuseum gewidmet und im August findet zu ihren Ehren alljärlich ein kulinarisches Sommerfestival statt. Roscoff ist auch der Fährhafen auf die nahe gelegene Île de Batz, die für Ihr mildes Klima und ihre Gemüsequalitäten bekannt ist. Wir beziehen von hier im Frühjahr die hervorragenden Kartoffeln der Sorte STARLETTE.

Die Roscoff– Zwiebel ist eine sehr alte Zwiebelsorte und leicht rosa. Name, Herkunft und klar definierte Qualität sind mittlerweile durch die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC gesichert. Die 56 Erzeuger aus Roscoff und Umgebung haben im Jahr 2009 auf ca. 65 ha Fläche 1300 Tonnen Zwiebeln produziert. Weitere Informationen finden Sie auch auf Wikipedia oder TripAdvisor

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Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C. am Zopf /Bretagne Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.P. am Zopf, (1kg)...
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute

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Sandmöhren aus der Bretagne Sandmöhren aus der Bretagne
Karotten mit Geschmack

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    6,95 €
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Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    7,95 €
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Galettes, bretonische Butterkekse Galettes, bretonische Butterkekse
Buttergebäck aus der Bretagne

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150 g    6,95 €
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Eiun wunderbar ursprügliches, duftendes Meersalz. Hier im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz mit der überlieferten Technik handwerklich gewonnen.

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Eiun wunderbar ursprügliches, duftendes Meersalz.

Lieferzeit 3-5 Werktage

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Galettes, bretonische Butterkekse mit Salzkaramel Galettes, bretonische Butterkekse mit Salzkaramel
Galettes pur beurre avec caramel au beurre salé

Lieferzeit 3-5 Werktage

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Amandine Amandine [fk] aus der Bretagne
die perfekt-krosse Bratkartoffel aus rohen Kartoffeln

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sehr frisch, sehr lecker, nur kurze Zeit

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Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie

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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne Charlotte [fk] aus der Bretagne
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Karamellbonbons aus der Bretagne Karamellbonbon mit gesalzener Butter, Bretagne
Karamellbonbon mit gesalzener Butter, Holzdose

Lieferzeit 3-5 Werktage.

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Steinschalotten – ganz nah am Ursprung - gibt es heute fast nicht mehr. Steinhart, hocharomatisch und wie Knoblauch in Zehen gewachsen.

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Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von bretonischen Küste

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1.00 kg    4,03 €
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Starlette [vf] frische Küstenkartoffeln - Bretagne Starlette [vf] frische Küstenkartoffeln - Bretagne
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der bretonischen Küste

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Rubis [fk] Grenailles (bio) von der Ile de Batz Rubis [fk] Grenailles (bio) von der Ile de Batz
Grenailles - Sortierung, sehr frisch, sehr lecker, nur kurze Zeit

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1.00 kg    5,95 €
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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne Charlotte fk] (bio) - Frühkartoffeln 2023 -...
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte

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2.00 kg    7,90 €
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ALCMARIA [vf] von der Ile de Ré A.O.P. ALCMARIA [vf] von der Ile de Ré A.O.P.
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Ré

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Schalotten aus der Bretagne, 500g Zopf Schalotten aus der Bretagne, 500g Zopf
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing

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Rubis [fk] (bio) Frühkartoffeln 2024 - Bretagne Rubis [fk] (bio) Frühkartoffeln 2024 - Bretagne
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Ostara, Ile de Batz Ostara [fk] (bio) - von der Ile de Batz
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