Kartoffelsorte Rote aus Ampflwang

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Region

Mühlviertel - Mühlkreis / Oberösterreich

Das Mühlviertel (in Ortsnamen auch Mühlkreis) ist eine Landschaft in Österreich und stellt eines der vier historischen „Viertel“ Oberösterreichs dar. Es...

Rezept

Kartoffeln in der Salzkruste

Für Küstenbewohner und verschwenderische Puristen Für 4 Personen Zubereitungszeit: 90 Minuten davon 50 Minuten Backzeit Ein Rezept von Alain...

Ursprungsland Österreich, Reifezeit spät, Fleischfarbe gelb, Augenlage sehr flach, Form der... mehr

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Produktinformationen "Rote aus Ampflwang [vf]"

Ursprungsland Österreich, Reifezeit spät, Fleischfarbe gelb, Augenlage sehr flach, Form der Kartoffel lang-oval, Schalenfarbe rot, Knollenschale glatt, Kochtyp vorwiegend festkochend, Geschmack gut. Das Namensgebende Ampflwang im Hausruckwald ist eine im Hausruckviertel im Bezirk Vöcklabruck in Oberösterreich gelegene Marktgemeinde.

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Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken