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Salame con cinghiale, Falorni, Chianti
Salami mit Wildschweinfleisch
- Antica Macelleria Falorni s.r.l, di Bencistà Lorenzo e Stefano Piazza Giacomo Matteotti, 71 IT 50022 Greve in Chianti (Fi) Italien
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15,95 € * 19,95 € * (20,05% gespart)
Inhalt: 280 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
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Produktinformationen "Salame con cinghiale, Falorni, Chianti"
Der feine Wildgeschmack wird durch das Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Sie reift einen Monat. Es werden Wildschweine aus dem Chianti-Gebiet sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verarbeitet. Naturdarm mit Edelschimmel.
Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252
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Informationen "Salame con cinghiale, Falorni, Chianti"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 1203 |
Brennwert kCal | 288 |
Fett gr | 17,68 |
gesättigte Fettsäuren | 6,53 |
Kohlenhydrate | 1 |
davon Zucker gr | 1 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 32,27 |
Salz gr | 5,1 |
Inhaltsstoffe | Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Wildschweinfleisch 20%, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252 |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | 3 - 18 °C |
Aufbewahrung | Kühl lagern |
Erzeuger
Falorni, Alte Metzgerei, Greve in Chianti
Die toskanische Metzgerei-Legende im Zentrum des Chianti.
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