Seit 1796 produziert die Familie Majani in Bologna feinste Schokoladenerzeugnisse.
Die Confiserie mit dazugehörigem Teesalon in der Via Carbonesi wurde bereits 1834 eröffnet und ist noch heute mit ihrem exklusiven Ambiente aus Marmor, Samt und Kristall einen Besuch wert. Während der Belle Epoque etablierte sich die Chocolaterie als kultureller Treffpunkt zwischen dem Bildungsbürgertum und der Aristokratie.
Ein Meilenstein der Firmengeschichte ist die Kreation des sehr berühmten „ Cremino Fiat“, der 1911 als Reklame für das Automodell Tipo von Fiat auf den Markt gebracht wurde und bis heute seinen Erfolg feiert.
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Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln...
Tartufi bianchi – classic edition, handgemacht, aus der Tonda Gentile Haselnuss IGP
Sehr intensiv im Geschmack. Ohne künstliche Aromastoffe.
Mit kleinen Stücken von leicht gerösteten Mandeln. Zarter Schmelz, intensives Mandelaroma
Knackige, winzige Amarettistückchen stecken in der dunklen, mit Kakao bestäubten, Trüffelmasse
Crema Gianduia 40% Nocciola Piemonte I.G.P. Die Vollmilch-Gianduia-Haselnusscreme mit den echten Piemonteser Haselnüssen I.G.P
nostalgisch gestaltete Metalldose mit Kakaopulver für heiße Schokolade
Raffinierte Kombination durch den intensiven Fruchtgeschmack der Birne und die knusprigen Mandelstücke
der klassische Trüffel zum Caffè - handgemacht - aus der Tonda Gentile Haselnuss I.G.P.
zur Herstellung von feinster Trinkschokolade, mit frischer Milch kurz aufkochen
mit Kardamom, Anis und vielen anderen Gewürzen, fein abgestimmt. Ohne künstliche Aromastoffe.
feiner Milchgeschmack harmoniert besonders gut mit Zimt aus Sri Lanka
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