Das südliche Ende des Trentino. Blick von der Burg in Avio auf die Stadt Sabbinoara und das Etschtal. Bild: photoflorenzo
Das Trentino , amtlich Autonome Provinz Trient ( italienisch Provincia autonoma di Trento ), ist eine Provinz im Norden Italiens und der südliche Teil der Region Trentino-Südtirol.
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Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
Sugo radicchio e speck, dazu schmecken Gnocchi, aromatisierte Nudeln wie Hanfpasta oder sogar Risotto
Die elegante Spitze des Weinbaus im Trentino. Ausbau in Ton-Amphoren. Warm, dicht, dunkel, mineralisch und sehr elegant
einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch
Foradori Das Weingut wurde 1901 gegründet und 1939 von Vittorio Foradori gekauft. Nach dem erfolgreichen Abschluss ihres Weinbaustudiums vinifizierte dessen Enkelin Elisabetta 1984 ihren ersten Jahrgang. Gegen den allgemeinen Trend zu...
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