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Kürbis 'GREEN HOKKAIDO' (Saatgut - demeter)
grüne Schale und gelborangefarbenes Fruchtfleisch. Gute Lagerfähigkeit
Karotten 'KÜTTIGER' (demeter-Biosaatgut /PSR)
alte Sorte aus dem schweizer Kanton Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten
Grünkohl (Federkohl) 'ROTER KRAUSER'...
Relativ anspruchslose Kohlart für kontinuierliche Ernte in denWintermonaten. Eine ProSpeciaRara Sortenrarität in Bio-Qualität
Kürbis 'FUTSU BLACK' (Saatgut - demeter)
Kleinere, zunächst dunkelgrüne Früchte, später beige mit grauem Überzug. Orangefarbenes Fruchtfleisch. Sehr guter Geschmack, gut lagerfähig.
Muskatellersalbei (demeter-Biosaatgut)
Salvia Sclarea - rosa blühend; Aromapflanze. Aussaat: März/April; Höhe 80-120 cm. Würzig aromatisch duftend. Früher in Weinbaugebieten als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert.
Mais , Zuckermais GOLDEN BANTAM...
Mittelfrühe Sorte mit schönen, grossen und gelben Kolben. Typischer Geschmack und Biss einer traditionellen Zuckermaissorte.
Petersilie, glatte (demeter-Biosaatgut)
Zweijähriges Küchenkraut mit glatten, dunkelgrünen Blättern. Mehrmals im Jahr aussäen.
Wilde Rauke - Rucola, mehrjährig (Biosaagut)
kann bis zu zweimal geschnitten werden, deutlich länger haltbar als die Salatrauke, intensiver im Geschmack.
Roter Sonnenhut (Echinacea purpurea)...
Mehrjährige Heilpflanze und Schmuckstaude mit rosaroten Blüten
Tomate ZITRONENTOMATE (Saatgut - demeter/PSR)
Gelbfrüchtige Sorten enthalten im allgemeinen weniger Säure
Tomate BLACK ZEBRA (demeter - Biosaatgut)
Saftige, wohlschmeckende, rote Früchte mit hell- und dunkelgrünen Längsstreifen.
Tomate NOIRE DE CRIMÉE (demeter-Biosaatgut)
Grosse Früchte mit dunkelviolettroter Schale und gutem Geschmack. Ertragreich und unempfindlich gegen Trockenheit.
Tomate GELBE VON THUN...
Gelbe, runde, kleinere Früchte, lockerer Wuchs, robust und anspruchslos, frühreifend. Auch für höher gelegene Regionen geeignet.
Tomate BLACK PLUM (Bio-Saatgutrarität/ PSR)
Dunkelrote Eiertomate mit einem Fruchtgewicht von ca. 50g
Tomate WLADIWOSTOK (demeter-saatgut PSR)
Freilandsorte mit roten, flachrunden Früchten. Relativ widerstandsfähig gegen Krautfäule
Tomate BIRNENFOERMIGE GELBE - Cherrytomate...
Kleinere, dekorative, birnenförmige und gelbe Früchte. Die Pflanze ist starkwachsend, platzfest & widerstandsfähig
Kürbis UNGARISCHER BLAUER (demeter-Saatgut)
Rankender Kürbis. Früchte hellgrau bis türkis. Wohlschmeckende Sorte mit guter Lagerfähigkeit
GARTENMELDE, Grüne (Saatgut PSR/demeter)
Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa sehr verbreitetes Blattgemüse. Wohlschmeckend und würzig. Die Blätter können kontinuierlich geerntet werden.
Palerbse DOUCE DE PROVENCE (Bio-Saatgut)
Pisum sativum. Niedrige und frühreife Palerbse. Wuchshöhe ca. 40 - 50 cm, kann auch ohne Gestell angebaut werden.
Sonnenblume VELVET QUEEN (mehrblütig) (demeter)
Ein besonderer Blickfang für den Bauerngarten: viele prächtige, samtig rotbraune, essbare Blütenblätter! Wertvolle Bienenpflanze.
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