Produkte von Weingut Karl May Osthofen/Rheinhessen

Die Blutsbrüder - Das Weingut mit dem Namen des Abenteurers aus Radebeul ist mit diesem nicht direkt verwandt, macht jedoch phantastische Weine.

Mit den Brüdern Peter und Fritz übernimmt bereits die 7. Generation das Ruder bzw. die Zügel auf dem Gut in Osthofen im südlichen Rheinhessen. Als vor einigen Jahren die beiden Brüder in die Führung des Betriebs nachrückten, hatten Sie den Wunsch einen eigenständigen Wein zu kreieren der die symbolhafte Grundlage für eine fruchtbare und freudige Zusammenarbeit legen sollte. Was lag näher, als sich für diesen Treueschwur in Gestalt eines tiefroten, kräftigen (13,5 Vol.%) Spitzenerzeugnisses vom Redelbeuler Namensvetter inspirieren zu lassen.

Seit 2007 bewirtschaften die beiden Blutsbrüder ihre Weinberge nach ökologischen Richtlinien, was den Verzicht auf Herbizide und chemisch-synthetische Mittel bedeutet. Die Einzelweine sind jedoch noch nicht als Bioprodukt deklariert, denn es wurde in den letzten Jahren auch noch von den Nachbarn Most hinzugekauft.

Bewirtschaftet wird eine Rebfläche von 14 Hektar, das entspricht der Größe von 18 Fußballfeldern. 65.000 Rebstöcke werden gepflegt und viele fleißige Hände sind im Einsatz, um den Ertrag von Sonne und Erde in den Weinen zu bündeln.

Im Keller heißt die Devise wie auch im wilden Westen Ruhe bewahren und so wenig wie möglich in die natürliche Prozesse einzugreifen. Mit viel Geduld lassen die Beiden die Weine sich zu dem entwickeln was sie werden wollen. Das Ergebnis sind neben dem Blutsbruder Cuvée lagen- und sortentypische Spitzenweine mit hohem Reifepotenzial.

Besondere Freude macht der Blutsbruder beim Genuss mit guten Freunden.

Als geschmackvolles Mitbringsel oder als Dankeschön für Dieselber ist er nicht zu toppen.


Interview mit Fritz und Peter May 21. Oktober 2010 von Kerstin von Inspiration Lounge http://www.inspirationlounge.de/interview-mit-fritz-und-peter-may/