Grüner Spargel, Bild: 86067294 Adobestock
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in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe
sehr saftig, nach der Ernte unbehandelt und ungewachst, komplett verwendbar, Schale nicht bitter
Sie vereint die besten Eigenschaften und Merkmale der Fleischtomate. Mit starken Rippen, sehr festem Fruchtfleisch und einem fantastischen Tomatenaroma
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute
frisch geerntete Ware mit grünen Schlotten - natürlich nur begrenzt lagerfähig (ca. 2 Wochen)
NEU
kleine, sehr saubere Sardellenfilets in erlesenem Calvi-Olivenöl
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