La Geria, Weinbau auf Lanzarote Von deth53

Genussregionen der Welt

  TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft...
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Genussregionen der Welt

 

TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft und handwerklicher Verarbeitung gibt. Der Genuss handwerklicher Lebensmittelqualitäten ist für uns weder LUXUS noch FEINKOST, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn diese Erzeugnisse weiterhin systematisch nachgefragt werden, in einem Fachgeschäft vor Ort, direkt bei den Erzeugern oder auch bei uns in unserem Onlineshop, was uns natürlich freut und unser Anliegen sehr unterstützt. Hier finden Sie Informationen, Geschichten und Quellenhinweise für traditionelle, regionale Lebensmittel aus den Genussregionen Europas. Wir freuen uns auch über Ihre Tipps und Hinweise.

Regionale Hersteller

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Aus max. Regionale Hersteller

 

TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft und handwerklicher Verarbeitung gibt. Der Genuss handwerklicher Lebensmittelqualitäten ist für uns weder LUXUS noch FEINKOST, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn diese Erzeugnisse weiterhin systematisch nachgefragt werden, in einem Fachgeschäft vor Ort, direkt bei den Erzeugern oder auch bei uns in unserem Onlineshop, was uns natürlich freut und unser Anliegen sehr unterstützt. Hier finden Sie Informationen, Geschichten und Quellenhinweise für traditionelle, regionale Lebensmittel aus den Genussregionen Europas. Wir freuen uns auch über Ihre Tipps und Hinweise.

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Produktdetails
Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C. am Zopf /Bretagne Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.P. am Zopf, (1kg)...
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute

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7,95 € / 1 kg
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Andengold Kartoffeln ANDENGOLD [sk] - aus der Picardie
eingetragener Sortenname: Aztek Gold, SCHNELLKOCHEND - SPEKTAKULÄR - GOLDGELB

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Produktdetails
Moor-Sieglinde [fk] - sehr begrenzte Menge 2024 Moor-Sieglinde [fk] - sehr begrenzte Menge 2024
Missernte wg. Starkregen - nur kleine Menge & für kurze Zeit - Unser Klassiker - die Kartoffel des Jahres 2010

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Bio-Walnüsse aus Grenoble AOP (32+) Bio-Walnüsse aus Grenoble AOP (32+)
Verkaufszeitraum von Erntebeginn Ende Oktober - Ende Januar

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13,95 € / 1 kg
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Milde Cevennen Zwiebeln A.O.P. Milde Cevennen Zwiebeln A.O.P.
ein französisches Kulturgut - besonders zart - mild, süßlich, aromatisch

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1.00 kg    8,95 €
8,95 € / 1 kg
Produktdetails
Allians-Grenaille [f] (bio) - aus dem Ampermoos Allians-Grenaille [fk] (bio) - aus dem Ampermoos
die "Kleine Speckige" - wirklich außergewöhnlich lecker

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3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Rosa Knoblauch aus dem Tarn g.g.A. 2024 (1kg Traube) Rosa Knoblauch aus dem Tarn g.g.A. 2024 (1kg...
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt

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21,95 € / 1 kg
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La Ratte - [fk] aus der Picardie La Ratte - [fk] aus der Picardie
der Klassiker in der französischen Spitzengastronomie

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6,95 € / 1 kg
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Bamberger Hörnchen g.g.A. - das Original aus Bamberg Bamberger Hörnchen g.g.A. - das Original aus...
Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008

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Sandmöhren aus der Bretagne Sandmöhren aus der Bretagne
Karotten mit Geschmack

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6,95 € / 1 kg
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frischer lila Knoblauchzopf aus Südfrankreich lila Knoblauchzopf aus Südfrankreich · Ail...
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt

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19,90 € / 1 kg
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Koroneiki Olivenöl (bio) 3l von der Mani Koroneiki Olivenöl (bio) 3l von der Mani
Mindest-Haltbarkeitsdatum 01/26 - aus der mild-aromatischen Koroneiki Olive.

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3.00 l    69,95 €
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Bayrische Bio-Süsskartoffeln, Sorte Beauregard aus Schrobenhausen Bayrische Bio-Süsskartoffeln, Sorte Beauregard...
nicht nur an Thanksgiving und zu Truthahn

Derzeit nicht verfügbar

1.00 kg    5,95 €
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Moor-Sieglinde [fk] Grenailles (Mini Sortierung) Moor-Sieglinde [fk] Grenailles (Mini Sortierung)
unser Klassiker - die Kartoffel des Jahres 2010

Derzeit nicht verfügbar

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
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Zitronen (unbehandelte Schale) aus Sorrent Zitronen (unbehandelte Schale) aus Sorrent
aktuell kleinere PRIMOFIORE Sorte - sehr saftig, nach der Ernte unbehandelt und ungewachst, komplett verwendbar, Schale nicht bitter

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2.00 kg    14,90 €
7,45 € / 1 kg
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Solania San Marzano Tomaten ganz und geschält San Marzano Tomaten, ganz & geschält (400g Dose)
San Marzano Tomaten, ganz & geschält

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800 g    5,90 €
7,40 € / 1 kg
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Vitelotte / Trüffelkartoffel aus der Picardie Vitelotte / Trüffelkartoffel aus der Picardie
urtümliches Aussehen, maronenartiger Geschmack, in der französischen Gastronomie recht verbreitet

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Cherie [f] aus der Bretagne Cherie [f] aus der Bretagne
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes

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4,45 € / 1 kg
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Schalotten aus der Bretagne, lose Ware - neue Ernte 24 Schalotten aus der Bretagne, lose Ware - neue...
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing

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kanarische Papa Negra kanarische Papa Negra [vf]
gelbfleischige, knubbelige, kleine Ursorte, die seit Jahrhunderten auf dem Kanarischen Inseln angebaut wird. Hervorragend für urige Runzelkartoffeln oder auf dem Blech

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Rote Emmalie [vf](bio) aus der Lüneburger Heide Rote Emmalie [vf](bio) aus der Lüneburger Heide
tolles Aussehen - toller Geschmack - rotfleischige Neuzüchtung speziell für den Bioanbau

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2.00 kg    7,90 €
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Borettane Zwiebeln aus der Emilia-Romagna Borettane Zwiebeln aus der Emilia-Romagna
für traditionelle, italienische Antipastigerichte, für Gulasch, Gemüseeintöpfe und gegrillt

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1.00 kg    9,95 €
9,95 € / 1 kg
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Institut de Beauvais Institut de Beauvais [m] aus der Picardie
Ein Klassiker! Die Königin des Kartoffelschnees. Alte französische Sorte von 1856

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