Das Hügelland im Südosten der Region Piemont mit den Unterregionen Monferrato, Langhe, Roero, wird in erster Linie landwirtschaftlich und touristisch genutzt. Hier wächst der berühmte Wein...
Regionale Hersteller
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der klassische Trüffel zum Caffè - handgemacht - aus der Tonda Gentile Haselnuss I.G.P.
Einzigartig - von über 120 Jahre alten Rebstöcken (nicht gepfropft)
Essenza di tartufo bianco, Trüffelöl mit dem Aroma von echten weißen Trüffeln
elegant, frisch, mineralisch und eine köstliche Sahnigkeit.
Grundlage vieler traditioneller Spezialitäten im Piemont
Knackige, winzige Amarettistückchen stecken in der dunklen, mit Kakao bestäubten, Trüffelmasse
Im Piemont eine Tradition: getrüffelter Akazienhonig zum Käse
Geröstete Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile, leicht geröstet
Der fruchtige Duft der Moscato-Traube verbreitet sich schnell, sobald diese Grappaflasche geöffnet wird
Schweinesalami mit Edelschimmel und ganzen Fenchelsamen aus Sizilien
nostalgisch gestaltete Metalldose mit Kakaopulver für heiße Schokolade
Zarte, fruchtige Kirschtomaten, halbgetrocknet. Als Antipasto zu genießen, an Nudeln und im Salat oder auch, um selbst ein rotes Pesto herzustellen. Ihr Biss ist delikat, das Aroma intensiv und eingelegt sind sie in Sonnenblumenöl, damit...
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