Bild: S. Feltes
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urtümliches Aussehen, maronenartiger Geschmack, in der französischen Gastronomie recht verbreitet
gelbfleischige und festkochende Frühkartoffel aus der roten Erde Apuliens
Schale: rot Fleisch: tiefgelb Kochtyp: vorwiegend festkochend Form: oval Reifezeit: mittelfrüh Verwendung: Pellkartoffel, Salat, Ofenkartoffel Geschmack: aromatisch Ertrag: hoch Ursprung: Niederlande Zulassung: 2015 - Niederlande...
![Hermes [m] (bio)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ab/ba/29/Mehlige_Muehlviertel_001592e9644646e3_300x300@2x.webp "Hermes [m] (bio)")
die zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten
gelbfleischige, knubbelige, kleine Ursorte, die seit Jahrhunderten auf dem Kanarischen Inseln angebaut wird. Hervorragend für urige Runzelkartoffeln oder auf dem Blech
![Jelly [m]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a9/e6/a9/Bild_fehlt592e9876e4122_300x300@2x.webp "Jelly [m]")
zertifizierte Pflanzkartoffeln, vorwiegend-festkochend bis mehlig, ein Aromahammer fürs Püree
![Pflanzkartoffeln OTOLIA [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a0/6d/81/Otolia_1150_300x300@2x.webp "Pflanzkartoffeln OTOLIA [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln")
zertifizierte Pflanzkartoffeln, robuste, bewährte, mittelfrühe, vorwiegend festkochende bis mehlige und schön gelbe Sorte
![Annabelle [f] aus der Pfalz](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/7a/9c/0a/Annabelle_Heide_1150_300x300@2x.webp "Annabelle [f] aus der Pfalz")
Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, leicht hörnchenförmigen Form und sehr feinem Aroma.
zertifizierte Pflanzkartoffeln, vorwiegend-festkochend bis mehlig, ein Aromahammer fürs Püree
Ein Mangold mit leuchtend gelben, relativ breiten Stielen und grünen Blättern. Für Freilandanbau. Anspruchslose Kultur, die über einenen langen Zeitraum im Jahr regelmäßige Ernten ergibt.
Bekannte Pelatisorte (~zum Abpellen/Enthäuten) - unverzichtbar für original neapolitanische Pizza Margarita.
festkochende Sorten die aus unserer Sicht am besten für Kartoffelsalat geeignet sind
mit gelbem Fruchtfleisch, das beim Kochen zu spaghettiähnlichen Fäden wird
ein klassischer, einfacher Landwein. Jugendlich, fruchtbetont, ausgewogen und süffig mit Aromen von frischen Kirschen und Gewürzen
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