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Salami mit dem Aroma von weissen Trüffeln,...
die Aromen von weißen Trüffeln und der Wurst aus magerem Schweinefleisch
Turista al Finocchio (~350g) - Piemont
Schweinesalami mit Edelschimmel und ganzen Fenchelsamen aus Sizilien
TIPP!
Fleischragout nach Bologneser Art, Dolomiten
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
Sardellenfilets in Olivenöl, Pollastrini, Latium
hervorragend auf Brot, zu rohem Schinken, in Omelettes und Salaten
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