Genussregionen der Welt
TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft...
Regionale Hersteller
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Tagliatelle mit weissen Trüffeln
Einzigartig: Echte weiße Alba-Trüffeln {tuber magnatum} sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet
Condimento di tartufo bianco, Malpighi, Emilia...
100% weißer Traubenmost mit Aroma vom weissen Trüffel, 5 Jahre gereift
Genussregion Toskana - Ihr individuelles...
Die Toskana ist eine der wertvollsten Regionen unserer kulinarischen Landkarte - Quelle von aussergewöhnlichen und vielfältigen Arten an Käse, Salami, Olivenöl und Wein. Lassen Sie sich überraschen !
Marinda Tomaten aus Pachino, Sizilien (2,7kg) -...
Sie vereint die besten Eigenschaften und Merkmale der Fleischtomate. Mit starken Rippen, sehr festem Fruchtfleisch und einem fantastischen Tomatenaroma
Nuragus di Cagliari D.O.C. S` elegas, Sardinien
Rebsorte: 100% Nuragus - Würzig und mineralisch, goldener Akazienschmelz
Grüner Veltliner, Meinklang, Burgenland (demeter)
100% Grüner Veltliner - aus Mitteleuropas größtem bio-dynamisch arbeitendem Familienbetrieb
Passito di Noto DOC 2018 - Sizilien, Siracusa,
Duft von getrockneten Aprikosen und Mango, Orangenblüten und Pistazien, cremig, dicht
Cheyenne [f] aus der Picardie
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes
Annabelle [fk] Frühkartoffeln aus der Pfalz
gelbfleischig und festkochend - aus der ersten Ernte im Frühjahr
Agria [vf] (bio) aus Schrobenhausen
Einer unserer "Bestseller" am Markt. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig
Bamberger Hörnchen g.g.A. (Bio) - das Original...
Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008
Frische Sommertrüffel, Tuber aestivum Vit.
Sommertrüffel aus Umbrien ist bei uns erhältlich wenn es kühler wird, meist ab Anfang September bis Anfang Oktober
Steinschalotten aus der Bretagne, Zwiebel² (500g)
Steinschalotten – ganz nah am Ursprung - gibt es heute fast nicht mehr. Steinhart, hocharomatisch und wie Knoblauch in Zehen gewachsen.
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