La Geria, Weinbau auf Lanzarote Von deth53

Genussregionen der Welt

  TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft...
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Genussregionen der Welt

 

TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft und handwerklicher Verarbeitung gibt. Der Genuss handwerklicher Lebensmittelqualitäten ist für uns weder LUXUS noch FEINKOST, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn diese Erzeugnisse weiterhin systematisch nachgefragt werden, in einem Fachgeschäft vor Ort, direkt bei den Erzeugern oder auch bei uns in unserem Onlineshop, was uns natürlich freut und unser Anliegen sehr unterstützt. Hier finden Sie Informationen, Geschichten und Quellenhinweise für traditionelle, regionale Lebensmittel aus den Genussregionen Europas. Wir freuen uns auch über Ihre Tipps und Hinweise.

Regionale Hersteller

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Aus max. Regionale Hersteller

 

TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft und handwerklicher Verarbeitung gibt. Der Genuss handwerklicher Lebensmittelqualitäten ist für uns weder LUXUS noch FEINKOST, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn diese Erzeugnisse weiterhin systematisch nachgefragt werden, in einem Fachgeschäft vor Ort, direkt bei den Erzeugern oder auch bei uns in unserem Onlineshop, was uns natürlich freut und unser Anliegen sehr unterstützt. Hier finden Sie Informationen, Geschichten und Quellenhinweise für traditionelle, regionale Lebensmittel aus den Genussregionen Europas. Wir freuen uns auch über Ihre Tipps und Hinweise.

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Der in den ersten drei Tagen der Ernte gewonnene Saft ist erst einmal süß und seidig. Er hat einen feinen Malzton und eignet sich gut für Saucen zu Fleisch.

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feines Meersalz aus Mallorca feines Meersalz aus Mallorca
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Elegant & English Baked Apple + Custard

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Rosen-Sirup (bio) von BACANHA, Paris Rosen-Sirup (bio) von BACANHA, Paris
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Spritzgebäck mit Schokolade überzogen, Bio, Piemont Spritzgebäck mit Schokolade überzogen, Bio,...
Spritzgebäck mit Schokolade überzogen, Bio

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"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007. Gelb & gut & vielseitig verwendbar

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Die afrikanische "Kartoffel"

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sehr frisch, sehr lecker, nur kurze Zeit

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Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie

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