Genussregionen der Welt
TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft...
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Shetlandinseln (Schottland) vor 1900, vorwiegend festkochend

Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie
![Adretta [m] (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack) Adretta [m] (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/2b/51/71/ellenberg-Adretta-Knolle-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b1/e7/bb/ellenberg-Adretta-Knolle-1150_300x300@2x.jpg 2x)
die wohlschmeckende, mehlige DDR-Kartoffellegende. Kartoffel des Jahres 2009
![Heide-Sieglinde [f] (bio) aus der Lüneburger Heide Heide-Sieglinde [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/08/4c/23/Sieglinde_AS_417696630_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e6/72/30/Sieglinde_AS_417696630_1150_300x300@2x.jpg 2x)
Der Klassiker aus der Heide - Kartoffel des Jahres 2010
![Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/03/d5/38/Starlette_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/54/53/9b/Starlette_1150_300x300@2x.jpg 2x)
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Batz/ Bretagne
![Augusta [m] (bio) Augusta [m] (bio)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f8/e8/d4/Juwel_006592e9663b5729_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/bd/bc/30/Juwel_006592e9663b5729_300x300@2x.jpg 2x)
die früheste, mehlige und schon schön gelbe Sorte vom Biolandhof Hatzl, jetzt wöchentlich frisch geerntet

festkochende, frühe Sorte. Die Knollen sind länglich mit gelbem Fleisch und sehr schmackhaft.

Beschreibungen von 300 traditionellen, regionaltypischen Lebensmitteln

was für ein Duft - 100 % echt und rein. Das Beste was wir je verkostet haben.

Frühkartoffeln, nicht schalenfest, Haltbarkeit 14-21 Tage, vorwiegend festkochende, hellgelbe Sorte

Ein Klassiker unter den Kräutermischungen. Die Zutaten stammen aus Südfrankreich und werden auch dort auf landestypische Weise verarbeitet. Inhalt: Rosmarin, Thymian, Basilikum und Majoran.

traditionelle Lebensmittelkultur pur. Hochreife und leicht angetrocknete Piennollo Tomaten. Für die besten Pastasaucen und Lebensfreude in der Küche.
![Bleu d'Auvergne [vf] Bleu d'Auvergne [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/bd/53/12/Hermanns-Blaue_Ellenberg592e96d0539d6_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/af/fd/50/Hermanns-Blaue_Ellenberg592e96d0539d6_300x300@2x.jpg 2x)
französische Landsorte, Alter unbekannt, vorwiegend festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, guter, kräftiger Geschmack.
![Regina-Grenaille [f] aus der Bretagne Regina-Grenaille [f] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/7e/8f/64/Amandine_Grenaille_001592e96d81b39a_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b9/54/92/Amandine_Grenaille_001592e96d81b39a_300x300@2x.jpg 2x)
frisch, klein & besonders knusprig in Pfanne und auf dem Blech
![Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b4/4f/40/Charlotte_1040_300x300.png, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3e/47/52/Charlotte_1040_300x300@2x.png 2x)
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte
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